...

DIV. VARMRETTER

varmretter1.jpg
varmretter2.jpg 
varmretter3.jpg 
 

Snadder fra gryta

Solglimts Gryte
Strimlet svinekjøtt i en fløtesaus. Serveres med ananas og fersken
kr 130,-

Jegerens viltgryte
Fløtebasert gryterett av elg, med løk, champignon og finhakkede friske urter

Dersom man ønsker å servere viltgryten med rosenkål, babygulrøtter og tyttebær,kommer et tillegg kr 40,-

kr 140,-

Biff Stroganoff
Klassisk gryterett m med løk, champignon, paprika i en tomatisert fløtesaus

kr 130,-

Fransk biffgryte
Med rotgrønnsaker, tomater og rødvin

kr 150,-

Lammegryte
Med rødvinskraft, timian, hvitløk, champignon, creme fraiche og bacon

kr 140,-

Szechuan Hot Pot
Kinesisk gryte av okse. Med bl.a Szechuanpepper, chili, hvitløk, ingefær og kanel. Serveres med sopp og grønnsakswok.

kr 150,-

Tex-Mex gryte
Oksegryte med tomater, bønner, løk, chili, mais og paprika.

kr 140,-

Fiskegryte
Steinbitt, laks, grønnskjell, hakkede grønnsaker, fløte og hvitvin.

kr 125,-

Kyllinggryte med karri
Inneholder kylling, champignon, løk og paprika.

kr 140,-

Middelhavsgryte
Hvitløksmarinert lam med bacon, løk, oliven og mye snadder.

kr 150,-

Spansk bacalao
Tradisjonell spansk bacalao

kr 130,-

Lys lapskaus med flatbrød

kr 85,-

Bifflapskaus med flatbrød

kr 85,-
Tilbehør
Blandet salat, baguette og kuvertsmør
kr 30,-
Grønnsaker tilpasset den enkelte rett kr 40,-

Valgfritt: ris, jasminris eller poteter.

SMÅTT & GODT

 
 


Kreolsk kylling

Med stuffed dirty rice med kidney redbeans Pikant saus og grønnsakswok.

kr 130,-

BBQ ribs
Stekt krydderpoteter, glaze rub og grønnsakswok.

kr 130,-

Strimlet svinefilet
Med asiatisk vri, surret løk, grønnsaker i soyasaus med pikant dip og pitabrød.

kr 120,-

Rødbrasert Svineribbe
Med sweet chili saus, dirty rice kidney redbeans og grønnsakswok.

kr 120,-

Husets lasagne
Blandet salat og dressing
Kuvert baguette og smør

kr 90,-

Grønnsakspolenta
Med tomatsaus, mozzarella - gratinert og revet parmesan.

kr 90,-
Cevapcici
Stekte krydderpoteter, salat og Tzatsiki.
kr 120,-

Kjøttkaker
Brun saus, stuet kål og kokte poteter.

kr 85,-

Flesk i duppe

kr 85,-
Supper

 
Kremet kyllingsuppe
Med gulrot, selleri, kålrot og løk
kr 80,-

Kremet fiskesuppe
Steinbitt, ørret, reker, blåskjell, purreløk, gulrøtter og selleri.

kr 85,-

Norsk suppe
Tradisjonell suppe med salt kjøtt og grønnsaker

kr 77,-

Hot & Spicy Creamed Soup
Tex-mex, bacon og grønnsaker

kr 77,-

Spansk Pølsesuppe
Chorizo, chili, purreløk og paprika.

kr 90,-

Szechuan (Kinesisk Oksesuppe)
Oksekjøtt, chili, mais, ingefær m.m.

kr 90,-


Ta kontakt dersom man ønsker retter som ikke står oppført i vår ordinære meny.

...
Solglimt Catering & Crew AS
Maridalsveien 129
0461 OSLO
Telefon 22 37 90 09
Faks 22 38 52 40
E-post:
solglimt-selskapsmat@c2i.net